居酒屋あじすけ 改修工事

ある縁からのつながりで、居酒屋「あじすけ」（敬称略）の改修工事を請け負いました。

工事を行なう前のカウンターは、これまでお店に来たお客様との時間や情景が刻まれたような濃い目の色あいが特徴的でした。そのため、改修工事では既存カウンターの良さをそのまま生かしつつ、檜の柾目の突板練付ベニヤによるカバー工法を採用。清潔感のある明るい基調に整えていきました。

コーナー部分の天板がはね出しており、体重をかけると下がってしまう状態だったため、受金物による補強も行ないました。また、店主に希望サイズをヒアリングし、まな板も新たに造作。クライアントから支給された無垢材を樹楽制作所の工場でサンダー掛けし、仕上げました。

あじすけは常連のお客様が多いお店のため、改修工事中、近隣の方が興味深々な様子で作業を見に来られていました。